著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 加藤 和悦,沖縄ハム総合食品(株)を視察して,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2004-12,10,12,52-54,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080278113792,