著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 椿 和文 and 杉山 宏 and 池沢 善郎,雑穀類の免疫学的解析とそのアレルゲン性評価,食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌,13437836,大阪 : 日本食品機械研究会,1998-06,18,2,73-78,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080324768256,