著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 越後 多嘉志,蜂蜜の特性とその利用,日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan,0369416X,東京 : 日本醸造協会,1977-04,72,4,p244-249,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080488235008,