著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 引地 學,メシマコブとは何か?(メシマコブ菌糸体エキスの食効効能),食の科学,02871734,東京 : 光琳,2002-10,,296,14-20,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080500746368,