著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小笠原 聖佳 and 平井 俊朗 and 袁 春紅,〆処理と冷凍・解凍方法による養殖サクラマスの鮮度変化,養殖ビジネス = Aqua culture business,21871442,東京 : 緑書房,2021-02,58,2,17-20,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080829484288,