著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
奥 恒行,難消化性オリゴ糖と水溶性食物繊維の保健効果,日本食品新素材研究会誌 = Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research,13448935,東京 : 菓子・食品新素材技術センター,1998-02,1,1,23-30,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080879215744,