著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
松郷 誠一,抗酸化活性を有するリポ酸の科学,日本食品新素材研究会誌 = Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research,13448935,東京 : 菓子・食品新素材技術センター,1999-06,2,1,9-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080879349760,