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伊藝 壱明 and 玉村 隆子 and 豊川 哲也,泡盛醸造に於ける海水利用の可能性について,研究報告,,うるま : 沖縄県工業技術センター,2011,,14,37-39,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080889008896,