著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,新潟の食(49)あんこう(鍋),新潟の現在・未来 : センター月報 : monthly report,,新潟 : 新潟経済社会リサーチセンター,2010-01,,435,40-42,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080893209344,