著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
畑中 三応子,食のミュージアム探訪(第1回)サッポロビール博物館,おいしさの科学,,東京 : 食品研究社,2006-08,1,,7-10,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080934597632,