Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 阪中 專二 and 余川 丈夫 and L.R. Juneja,BIO REVIEW グアーガム酵素分解物の食物繊維としての生理学的機能,Bio industry = バイオインダストリー,09106545,東京 : シーエムシー出版,2001-05,18,5,29-35,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388081017456768,