著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,国際たまごシンポジウムin京都 講演概要(5)卵白ペプチドの機能性、ペプチドの抗菌力など,鶏卵肉情報,,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2019-01-10,49,1,138-140,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669554649243392,