著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,海外技術情報 新しい感覚で味を調整する素材(2),食品と容器 = Food & packaging,09112278,東京 : 缶詰技術研究会,2010,51,8,484-486,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669554650482560,