著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,地域を支える(595)食の支援ステーション(研究開発機関・新潟市) のみ下し困難者向けに食品開発,厚生福祉,,東京 : 時事通信社,2008-10-24,,5591,11,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669554782496256,