著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 渡邊 清孝,食品企業に対する監査活動の問題点と効果的な監査活動のための課題,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2013-02,19,2,24-28,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669554869699712,