著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,特集:食と農業・農耕文化,農耕の技術と文化,09199993,京都 : 農耕文化研究振興会,2002,,25,23-107,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669554944504064,