著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
久米 健市 and 犬伏 雅啓 and 岡本 義久,奈良漬廃粕の天日乾燥について,徳島県食品加工試験場研究報告 = Report of Tokushima Food Research Institute,03889181,徳島 : 徳島県食品加工試験場,1981,,29,p46-49,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669554999546624,