著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 農林水産消費安全技術センター,平成19年度食品自主回収事例の整理・解析--(独)農林水産消費安全技術センター,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2008-07,14,7,40-45,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669555004852224,