著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
羽生田 信夫,食品取り扱い施設における空気環境と衛生管理(5)空気管理の基本とその考え方(3)湿度要素について(その2),HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2007-08,13,8,70-73,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669555023600768,