Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 八藤 眞,"食品加工の生理学(27)""超古米""の再生",食の科学,02871734,東京 : 光琳,1999-09,,259,82-88,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669555282614400,