著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
中川 晶 and 青山 頼孝,食事アミノ酸組成と肝メタロチオネイン〔含 議論〕,必須アミノ酸研究 = Reports of the Research Committee of Essential Amino Acids (Japan),03874141,東京 : 必須アミノ酸研究委員会,2003-12,,169,12-18,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669555342263936,