著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 奥田 則明,販売 消費現場のトレンドを追う(第18回)SM水産部門の菓子化と総菜化 高値のブリ類への対応と秋の売り場作り,養殖ビジネス = Aqua culture business,21871442,東京 : 緑書房,2013-10,50,11,52-55,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669555413002880,