著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 丹羽 栄二,マイワシを原料としたフイッシュスティックの試作,日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology,00290394,つくば : 日本食品工業学会,1987-11,34,11,p749-752,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669555533826688,