著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 伊藤 美代子,食べやすくする工夫,食べもの文化,03889424,東京 : 芽ばえ社,2010-10,,422,18-20,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669555571168512,