著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
一島 英治,醗酵食品とその思想(最終回)ワイン,キッコーマン技術情報,,東京 : キッコーマン加工用営業本部,2007-03-10,2007,1,12-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669555635119744,