Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
松井 隆,うどんの友 トウガラシ『香川本鷹』の復活,うどん道 : 日本うどん学会誌,18832938,宇多津町 (香川県) : 日本うどん学会,2012-12,,9,36-40,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523669555714045056,