野菜の加工用途 キャベツ「潮岬」 より旨(うま)く、やわらかく。 : 消費者嗜(し)好にあったタキイキャベツの加工特性を考える
書誌事項
- タイトル別名
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- ヤサイ ノ カコウ ヨウト キャベツ 「 シオノミサキ 」 ヨリ ムネ(ウマ)ク 、 ヤワラカク 。 : ショウヒシャシ(シ)コウ ニ アッタ タキイキャベツ ノ カコウ トクセイ オ カンガエル
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収録刊行物
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- 園芸新知識タキイ最前線 : 農業人へ信頼のタネを届ける情報誌
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園芸新知識タキイ最前線 : 農業人へ信頼のタネを届ける情報誌 36 16-20, 2014
京都 : タキイ種苗