著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
日本医労連病院給食対策委員会,「病院給食実態調査」結果,医療労働 : 医療・介護・福祉労働者のための月刊誌,02874369,東京 : 日本医療労働組合連合会,2013-05,,557,34-44,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951028216819968,