著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 高石 邦男,食育が日本の教育を変える(6)日本の食文化と和食の展開,栄養教諭 : 食育読本,,羽村 : ジャパンプリント,2017,,46,6-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951028237945216,