著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
前田 裕一,天然機能剤としての水溶性大豆多糖類の開発,食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌,13437836,大阪 : 日本食品機械研究会,1999,19,4,173-179,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029504388224,