著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 岩政 由布子,魚醤調味料の特長と食品への利用,New food industry = ニューフードインダストリー,05470277,国分寺 : エヌエフアイ,1998-12,40,12,18-24,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029610365952,