著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小倉 勝 and 吉田 昭治 and 吉野 宏,高速液体クロマトグラフィーによる醤油中の有機酸の定量-1-醤油中の乳酸の定量,日本醤油研究所雑誌,02867958,東京 : 日本醤油研究所,1979-05,5,3,p114-116,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029637220864,