Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
後藤 慶一,飲料における耐熱性好酸性菌対策の最新事情,フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2007-07,23,7,45-47,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029729337216,