著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
甲斐 達男 and 恵良 真理子 and 石本 祐子,テンペのGABA含量増加のためのアプローチ,食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌,13437836,大阪 : 日本食品機械研究会,2015,35,3,115-121,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029731593216,