著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
森田 邦雄,農場から食卓まで全員参加で食品安全を確保--リスク・マネージメントの時代が到来,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2000-01,6,1,14-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029746000640,