著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 松本 卓也 and 田中 通子 and 辻本 かほる,食品保存のコツ,食生活研究,02880806,大阪 : 食生活研究会,2000-01,20,4,9-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029832827392,