著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 山田 雅之,話題を追って 「魚食」の継承、誰の手で? : 魚河岸も文化伝授に乗り出してはいかが,全水卸 : 生産と消費を結ぶ水産物流通情報誌,,東京 : 全国水産卸協会,2004-05,283,,4-6,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029866998400,