著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 長西 広輔,清酒紅〓(猩々〓)に関する研究 (第1報) : 紅〓より分離した桿状細菌の菌學的性質に就て,醗酵工学雑誌 = Journal of fermentation technology,03675963,[吹田] : 日本醗酵工学会,1953-07,31,7,261-266,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029868165760,