著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
橋田 度,食品中の核酸成分に関する研究 : (第2報)食用キノコにおける5'-ヌクレオチドの分布,醗酵工学雑誌 = Journal of fermentation technology,03675963,[吹田] : 日本醗酵工学会,1964-07,42,7,????,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029913494272,