著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
金沢 和樹 and 川端 輝江 and 菅野 道廣,Q&Aでスッキリ解決! 油脂に関する素朴な疑問,食生活,0386989X,東京 : カザン,2001-12,95,12,26-32,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951029959059584,