著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) リシャール ミッシェル and 浜垣 有加里,こちらケベック(No.204),缶詰時報 = The Canners journal,04109716,東京 : 日本缶詰びん詰レトルト食品協会,2013-01,92,1,53-57,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030078940032,