著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
松本 留美,加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)の規格基準の一部改正について--小麦粉を主たる原材料とする冷凍パン生地様食品,食品衛生研究 = Food sanitation research,05598974,東京 : 日本食品衛生協会,2007-08,57,8,29-32,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030116595072,