著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 厚生労働省健康局,平成14年度国民栄養調査結果の概要,日食協四季報,02860066,東京 : 日本食肉協議会,2004,,85,37-47,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030231579392,