著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小笠原 博信,DNAによる米の品種判定--「あきたこまち」を例にして,ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術,03681122,東京 : 日本食品出版,1998-08,37,8,27-32,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030326690560,