著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,HACCPを用いた衛生管理についての自主点検票及び確認票について,JAS情報,,東京 : 日本農林規格協会,2015-06,50,6,20-30,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030332007168,