著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 仁科 徳啓 and 品川 邦汎,HACCP方式に基づくと畜場の衛生管理,JVM = 獣医畜産新報,04470192,東京 : 文永堂出版,1997-01,50,1,59-63,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030374928896,