著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
檀 ふみ and 辻 芳樹 and 西川 恵,鼎談 日本の食文化を世界にどう発信するか,をちこち : 遠近,,東京 : 国際交流基金 ; 2004-2009,2006,,10,8-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030630528640,