著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
重森 貝崙,中国が生み出したすばらしい食品 大豆! : 日本・中国にみる大豆食文化の交流 : 一般社団法人 中日文化研究所論文集 第7号 映像完成台本,中日文化研究所論文集,24239852,三鷹 : 中日文化研究所,2019,,7,57-81,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030673016064,