著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
菊野 暁,高校実践 「役に立たない」調理実習 : 文化的側面から食への関心を高める,家教連家庭科研究,,東京 : 家庭科教育研究者連盟,2013-04,,310,28-33,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030789257728,