Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,健食イキイキまんぽ 栄養バランス満点:肝機能と美白の強い味方、酵母,Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌,13439502,東京 : 食品化学新聞社,2000-12,4,12,21-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030827287040,